HIK (Hidangan Istimewa Kampung)

-

HIK adalah sesuatu yang baru bagiku, karena memang baru kukenal setelah berada di kota Solo. Pertama yang terbersit dibenakku ketika mendengar kata HIK adalah suatu ungkapan untuk sesuatu yang kurang baik.Tapi siapa sangka ternyata persangkaanku salah total. Kata sebagian orang itu adalah singkatan dari Hidangan Istimewa Kampung. Sebuah gerobak/meja yang  menjual aneka makanan mulai dari macam-macam gorengan, bebakaran, nasi (nasi yang sudah dibungkus kecil-kecil beserta lauknya, misalnya nasi kucing, nasi goreng, nasi bakar),  dan aneka mimuman ada di sini.

Untuk wilayah Jogja/Solo HIK bisa kita jumpai di mana-mana, hampir di setiap sudut keramaian ada. Di Jogja biasanya di sebut angkringan. Mereka ada yang buka sejak pagi, namun kebanyakan buka pada sore hari hingga tengah malam atau sehabisnya makanan yang mereka jajakan.

Biasanya akan disediakan tempat beralas tikar untuk  menikmati hidangan ini. Di tempat ini kita bisa makan sepuasnya, sambil memperhatikan orang dan kendaraan berlalu-lalang. Tempat makanan ini memiliki cukup banyak penggemar. Tempat jajanan yang bersahabat bagi semua kalangan, khususnya mahasiswa. Kita bisa membeli makan atau minuman cukup hanya dengan beberapa lembar uang ribuan atau bahkan recehan. Itulah keistimewaan HIK/angkringan.

Sesekali perlu menikmati makan di tempat beginian, apalagi rame-rame sama temen sambil ngobrol ngalor ngidul (read: ke utara/selatan). Asyik di jamin, karena akan menjadi kenangan yang sulit dilupakan. Tak perlu dompet tebal untuk bisa menikmati kebersamaan dan keceriaan kan, yang penting kehadiran semuanya.

Oiya tapi jangan salah, karena sekarang HIK/ankringan banyak yang dibuat ala-ala kafe. Tempatnya lebih nyaman dan tertata. Jadi lebih asyik buat tempat nongkrong...

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pintu ini Masih Tertutup

-
Ingin kubuka pintu ini tapi sangat sulit dilakukan. Banyak ketakutan dan ketidaksiapan dalam diri untuk menerima dan menghadapi segala sesuatunya. Aku masih ingin menikmati kesunyian dan ketenangan di ruangan ini. Hiruk pikuk dan kebisingan dari luar masih menjadi sesuatu yang asing bagiku. Walau terkadang kucoba membuka sedikit celah untuk melihat keindahan di luar sana, indah sekali. Ingin sesekali ada yang hadir menemani. Tetapi ketika ada yang ingin memasuki ruang ini, ketakutan itu muncul kembali dan segera pula kututup rapat-rapat semua celah itu. Persiapan demi persiapan telah dicoba kulakukan. Saat kekuatan dan keberanian telah dikumpulkan menjadi satu, tapi sering pula tak ada kesempatan. Namun saat kesempatan itu datang ternyata aku belum siap sama sekali menerimanya dan tertutuplah kembali pintu itu. 16 Agustus 2015R
Baca selengkapnya

Radikal Bebas

-
Radikal bebas adalah atom atau molekul yang kehilangan pasangan elektronnya di permukaan kulit luarnya. Ada dua macam radikal bebas yaitu kelompok nonlogam dan kelompok logam. Radiukal bebas dapat masuk dan terbentuk ke dalam  tubuh melalui pernapasan, kondisi lingkungan yang tidak sehat dan makanan merlemak. Radikal bebas dapat merusak organ tubuh dengan cara elektron yang tidak berpasangan di permukaan kulit luarnya  berusaha mencapai elektron dari jaringan-jaringan yang ada di dalam tubuh kita yang disusun oleh sel-sel. Setiap sel memiliki selaput lemak yang melindunginya. Radikal bebas yang masuk dalam tubuh kita mulai merusak sel, lalu protein, enzim dan kemudian inti sel dimana DNA dibentuk yang menyebabkan kerusakan-kerusakan pada sel-sel kita yang berakibat penyakit jantung koroner, kanker, katarak dan penyakit degeneratif. Sumber: Kumalaningsih,Sri, 2006, Antioksidan Alami, Surabaya: Trubus Agrisarana
Baca selengkapnya

Merenung

-
Entah kenapa akhir-akhir ini lebih sering berpikir tentang hidup. Mungkin karena situasi yang sedang dihadapi lagi serius ya hihi. Enggak juga sih, cuma lagi sok bijak aja kayaknya .... Tamat kuliah terus pulang kampung, ternyata gak semudah yang ada di bayangan. Dalam angan pengen kerja yang deket rumah biar gak jauh dari ortu, biar bisa sekalian merawat mereka ketika ada sesuatu. Dan ternyata butuh waktu dan proses yang panjang. Aku tak menyalahkan siapa-siapa. Karena sampai saat ini pun sedang mencari apa masalah yang sebenarnya dan bagaimana solusinya. Jauh sebelum aku tamat, banyak yang mengatakan bahwa mencari kerja itu sulit apalagi gak punya link. Selama ini slalu kutepis kata-kata itu dalam hatiku. Aku belum mencobanya sendiri, bagaimana mungkin ikut-ikutan men-judge seperti itu. Beruntung aku pernah mendapatkan sebuah nasehat dari seseorang yang sudah kuanggap seperti orang tua sendiri. Kira-kira begini nasehatnya "Dalam mencari kerja ataupun menjadi PNS, jangan takut...
Baca selengkapnya